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Empresas do ramo de alimentação do município de Presidente Médici investem em novas informações e tecnologias para aprimorar a qualidade de seus produtos. Um exemplo é a oficina “Mão na massa”, que, iniciado dia 26, vai até esta sexta-feira, 30 de julho. A capacitação beneficia 25 pessoas, inclusive vendedores ambulantes, numa parceria do Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria de Rondônia (Sindipan/RO), Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI/RO), SEBRAE, Associação Comercial e Prefeitura Municipal de Presidente Médici. Durante a oficina, que acontece nas dependências da Casa do Produtor Rural de Presidente Médici, além de empresas, como panificadoras, lanchonetes e restaurantes, também recebem informações vendedores ambulantes de pães e salgados, geralmente uma extensão da produção das indústrias. O Sindipan/RO, que tem à frente Pompeu Vieira Marques, tem o objetivo de ser referência como entidade atuante e forte, promovendo políticas de desenvolvimento e crescimento sustentável para o setor em Rondônia. De acordo com o presidente do Sindicato a capacitação visa aperfeiçoar a qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor final no município. “Desta forma ganha as empresas, a população e os que visitam a cidade”. Marques destaca a importância da parceria do SENAI Rondônia. “Nossa missão é representar e defender o segmento da panificação e confeitaria no Estado de Rondônia, orientando e auxiliando na gestão de pessoas e negócios, com foco no resultado”. Ele lembra que Programa Mão na Massa realizou durante o período de 2005 a 2009 as seguintes ações: Mais de 30 treinamentos executados; Mais de 720 horas de aulas; Mais de 1.115 profissionais treinados; Mais de 12 cidades atendidas. Outra pessoa que vê uma oportunidade de ganhos sem restrições nessa oficina “Mão na massa” é o presidente da Associação Comercial de Presidente Médici Joelso Andrade. ”Hoje, deve-se ter preocupação com a segurança alimentar, a qualidade e também diversidade de produtos que as empresas oferecem ao mercado consumidor. Durante uma capacitação desse tipo, uma resposta ao crescimento social e econômico do município”. |
